奇食记

该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。　　人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大什么奇怪的事物都有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，变成了当地人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也变成了一座城市的独特印象。　　不过这些传统美食在外乡人眼中，好像有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国靠临长江中下游两岸的广大地区的“奇葩”美食，体验当地一个地方特有的自然环境和风俗、礼节、习惯的总称，探寻美食与地域、人文之间的关系。